卫生保健

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保育员和炊事人员进行各环节规范操作 培训

发布时间:2019-12-04 16:46 作者:admin 浏览:

为真正将保育和教育的目标合二为一,促进幼儿的身体发育,我园一直很重视在幼儿的一日生活中是教中有保、保中有教 ,保教相结合、包含、渗透。

9月16日,韩潇洒老师和郭晓娅老师带大家一起重温了保育员一日生活各环节的规范操作。

保育与幼儿直接接触,与教师合作完成的工作都有大段时间,并且均体现了保教结合的内容。随着幼教的改革发展,大力提倡于个性化教育的分组教学,因此一日活动的保教工作开展更需要保育员的参与合作。

最后,大家对厨房开学以来的饭菜给予了合理化的建议。  

厨师们日常工作中必须严格执行食品安全各项制度,所有食材定点采购、严把原料验收关,加工制作规范,每餐进行食品留样,并每周公布营养带量食谱,全力打造“明厨亮灶+互联网”厨房,让家长们对于孩子在幼儿园的一日三餐感到安心和放心。

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