卫生保健

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县直幼儿园进行幼儿园食品安全工作培训

发布时间:2019-12-04 16:57 作者:admin 浏览:

幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作,是保障师生健康安全,尊重幼儿生命权利的需要,是落实党中央提出的以人为本,促进孩子的全面发展的需要。

县直幼儿园非常重视饮食安全问题。2019年10月14日,进行了幼儿园食品安全工作专项培训。高园长带领大家认真研读“舞阳县学校幼儿园食品安全工作检查表”内容,让每个教师都了解了检查表中的各项内容,并知道自己的日常工作该安排怎么的规范要求做。通过培训学习,大家提高责任意识,增强安全意识,切实认识到幼儿食品卫生安全工作的重要,确保幼儿的安全与健康。

    最后,食堂管理人员对县直幼儿园的食堂管理进行了自我排查,大家从许可条件、食品安全制度落实及从业人员管理情况、原料控制情况、加工场所及加工制作过程情况、食品添加情况、设备设施维护和餐用具清洗消毒情况、留样要求、餐厨废弃处置情况等方面进行自查,对排查出的问题确定了整改方案,确保幼儿在安全、卫生的环境中健康成长。

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